Ингредиенты:

Свекла    200 г
Гречишный мед    50 г
Салат корн    100 г
Зернистая горчица    20 г
Оливковое масло    20 г
Кедровые орехи    20 г
Соль    по вкусу
Молотый черный перец    по вкусу
Приготовление:
Нарезать вареную свеклу тонкими ломтиками, как рыбу для сашими.
Смешать в стакане масло, горчицу и мед так, чтобы не подавить горчичные зернышки. Добавить туда же щепотку соли и перца и еще раз перемешать.
Выложить на большой тарелке гору из салата корн. На салат набросать ломтики свек­лы, посыпать сверху кедровыми орешками, залить соусом и небрежно — большими салатными ложками — всю эту компанию.
Приятного аппетита!