Ингредиенты:
Пучок редиски
Рубленная петрушка – ¼ стакана
Тертый пармезан
Заправка:
Анчоусы – 3 шт
Оливковое масло – ¼ стакана
Сок 1 лимона
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
В салатнице смешайте разрезанные на четверть редиски, рубленную петрушку и пармезан. Все ингредиенты для заправки смешайте и залейте ею салат.
Приятного аппетита!