Ингредиенты:
50г рукколы
2персика
100г моцареллы
40мл оливкового масла
20мл лимонного сока
1/8 ч.л. молотого черного перца
1/8 ч.л. морской соли
Приготовление:
Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.
Персики вымойте и нарежьте дольками.
Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.
Приятного аппетита!