Ингредиенты:
Куриная грудка 400 г
Грейпфрут 2 шт
Лук красный 2 головка
Оливковое масло 8 ст.л
Горчица французская в зернах 2 ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Базилик по вкусу
Приготовление:
1 Куриное филе порезать небольшими кусочками.
2 Замариновать филе в 2 ст.л оливкового масла, соли и перца на 10 минут.
3 Обжарить филе до готовности.
4 Грейпфрут очистить от кожуры и перегородок. Лук порезать полукольцами. Смешать все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и горчицей. Посолить и попречить по вкусу.
Приятного аппетита!