Ингредиенты:

Приготовление:
  1. Кусочки хлеба размочить в молоке, отжать.
  2. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
  3. Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с хлебом, в полученный фарш добавить сладкий перец, по вкусу посолить и поперчить, тщательно вымешать.
  4. Из полученной массы сформовать небольшие лепешки, в середину каждой положить по кусочку сливочного масла, сформовать котлеты.
  5. Обвалять в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!