Лук порей

Описание:

Употребление лука порея полезно для пищеварительной системы и системы желчно-выводящих путей.

Желанным гостем на каждом столе становится лук порей. Это растение зарекомендовало себя с положительной стороны благодаря приятному вкусу, удобству приготовления и богатству витаминного состава. В пищу употребляются не только зеленые перья, но и головки, их можно есть в сыром виде, использовать для приготовления салатов, подавать в качестве закуски к мясным блюдам. Нежный аромат и приятный мягкий вкус – не единственные достоинства, в порее содержится калий, сера, белок, магний и фосфор.